Couscous aux Herbes Aromatiques – Coopérative Assafae
Un couscous de blé dur artisanal, roulé à la main et enrichi d’un mélange de plantes aromatiques récoltées au Maroc : mélisse, menthe pouliot, thym et lavande stoechas. Aucun arôme artificiel — le parfum vient uniquement des herbes.
Les herbes et leurs apports
Mélisse — Notes citronnées douces, propriétés digestives et apaisantes.
Menthe pouliot — Arôme mentholé intense, action carminative, favorise la digestion.
Thym — Antiseptique naturel, riche en antioxydants, parfum chaud et puissant.
Lavande stoechas — Touche florale caractéristique du Maroc, propriétés apaisantes.
Ce que vous obtenez
- Semoule de blé dur 100% naturelle
- 4 herbes aromatiques marocaines
- Roulage artisanal à la main
- Sans conservateurs | Sans arômes artificiels
- Produit par la Coopérative Assafae
Préparation
Cuisson à la vapeur en couscoussier, 2 à 3 passages. Les herbes libèrent leur parfum à la chaleur. Accompagner d’un bouillon léger de légumes pour ne pas couvrir les arômes.




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