Poudre de Doum 100% Pure – Coopérative Assafae
La poudre de doum est obtenue par séchage et broyage naturels du fruit du palmier nain marocain (Chamaerops humilis). 100% pure, sans mélange, sans additif. La Coopérative Assafae la propose en sachet de 125g.
Profil nutritionnel
- Riche en fibres alimentaires
- Source de vitamines A, B et C
- Apport en calcium, potassium et fer
- Riche en antioxydants naturels
- Index glycémique bas
- 0 additif | 0 conservateur | 0 traitement chimique
Utilisations
En boisson — 1 à 2 cuillères à café dans un verre d’eau, un jus ou un smoothie.
En cuisine — Incorporer dans les pâtisseries, yaourts ou bouillies pour enrichir le profil nutritionnel.
En tisane — Infuser 1 cuillère à café dans 250ml d’eau chaude pendant 10 minutes.
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