Vinaigre de Cerise Artisanal – Coopérative Assafae
Le vinaigre de cerise de la Coopérative Assafae est obtenu par fermentation lente et naturelle de cerises marocaines. 100% pur, sans additif, sans conservateur, non pasteurisé. Un condiment d’exception impossible à reproduire industriellement.
Profil nutritionnel et propriétés
- Riche en anthocyanes (antioxydants naturels des cerises)
- Propriétés anti-inflammatoires naturelles
- Soutient la détoxification de l’organisme
- Acide acétique naturel issu de fermentation
- 0 additif | 0 conservateur | Non pasteurisé
Utilisations
En cuisine — Vinaigrettes, marinades, sauces et réductions. Sa saveur fruitée et acidulée sublime les salades, les viandes et les légumes rôtis.
En boisson santé — 1 cuillère à soupe diluée dans un grand verre d’eau, de préférence le matin.
En soin externe — Dilué dans de l’eau, utilisable en lotion tonique naturelle sur le visage.
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